Especiarias Gourmet promove degustação de cervejas em Natal
Retransmitimos, com louvor, a reportagem da Revista Deguste.
Dez rótulos de cervejas especiais foram degustados neste primeiro evento
29/07/2010 às 18:21
As cervejas degustadas na noite do evento são exclusivas, feitas em pequena escala e para um público sofisticado
O público gourmet de Natal foi apresentado a uma nova modalidade de degustação na noite da quarta-feira passada: a degustação de cervejas. O evento aconteceu no The General Bar, na Rua Mossoró, em Petrópolis, com o mestre cervejeiro Marcos Falcone, um dos principais nomes em sua área no Brasil. T
rinta e uma pessoas degustaram 10 rótulos diferentes, todos de cervejas especiais, feitas artesanalmente, de vários lugares do mundo.
O empresário Rodrigo Camargos e o mestre cervejeiro Marco Falcone, de Minas Gerais
A degustação foi promovida pela empresa Especiarias Gourmet, do empresário Rodrigo Camargos, que pretende criar o hábito deste tipo de evento na cidade. “Vamos realizar pelo menos uma a cada mês”. A empresa dele distribui cervejas especiais, dessas que não se encontram no dia-a-dia, e pretende fomentar esse mercado em Natal.
Durante a degustação, o mestre cervejeiro Marco Falcone contou um pouco da história da bebida e levou os convidados a descobertas interessantes, harmonizando cada cerveja com um sabor de comida diferente.
Retransmitimos, com louvor, a reportagem da Revista Deguste.
Dez rótulos de cervejas especiais foram degustados neste primeiro evento
29/07/2010 às 18:21
As cervejas degustadas na noite do evento são exclusivas, feitas em pequena escala e para um público sofisticado
O público gourmet de Natal foi apresentado a uma nova modalidade de degustação na noite da quarta-feira passada: a degustação de cervejas. O evento aconteceu no The General Bar, na Rua Mossoró, em Petrópolis, com o mestre cervejeiro Marcos Falcone, um dos principais nomes em sua área no Brasil. T
rinta e uma pessoas degustaram 10 rótulos diferentes, todos de cervejas especiais, feitas artesanalmente, de vários lugares do mundo.O empresário Rodrigo Camargos e o mestre cervejeiro Marco Falcone, de Minas Gerais
A degustação foi promovida pela empresa Especiarias Gourmet, do empresário Rodrigo Camargos, que pretende criar o hábito deste tipo de evento na cidade. “Vamos realizar pelo menos uma a cada mês”. A empresa dele distribui cervejas especiais, dessas que não se encontram no dia-a-dia, e pretende fomentar esse mercado em Natal.
Durante a degustação, o mestre cervejeiro Marco Falcone contou um pouco da história da bebida e levou os convidados a descobertas interessantes, harmonizando cada cerveja com um sabor de comida diferente.
Veja a sequencia da harmonização:
Fotos:Rogério Vital/Deguste
Fonte: http://www.revistadeguste.com/reportagens/view/520
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