Taberna do Vale realiza aula de produção de cervejas
Neste sábado, dia 5 de junho, mais uma nova turma da Cervejaria Escola está aprendendo a fazer cervejas caseiras especiais.
Os alunos formados por Mário Castro, Newton de Pádua, João Marcelo, Antônio Augusto, Henrique Oliveira, Cláudio Dias, Lucas Vilela, Wadson Rodrigues, João Morzart ficaram sobre a tutela de desenvolver em conjunto com o professor Felipe Viegas e seu assistente Ricardo nada mais nada menos que uma maravilhosa ESB - English Strong Bitter, notável cerveja da Escola Inglesa.
O curso contou com um modulo teórico realizado na sexta feira, dia 4 e o módulo prático no sábado, mostrando passos importantes do processo produtivo como moagem, brassagem e fervura e fermentação.
A turma do dia 5 fará o utlimo passo que visa o engarramento da cerveja na semana do dia 12 de junho. Um momento especial para quem deseja aprender na prática a como fazer uma boa cerveja em casa. Imperdível
Que venha a proxima turma! Dá-lhe Taberna!
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