Retramistimos com prazer a mensagem-convite do Verdemar. Felipe Viegas, nosso associado da AcervA Mineira e proprietário da Taberna do Vale - Cervejaria Escola, faz uma nova estréia com Carolwiess neste menu degustação muito interessante!
Prezado Cliente,
vai acontecer na adega da loja do Verdemar do Sion (Avenida Nossa Senhora do Carmo, 1900), nos dias 05 e 06 de julho (segundas e terças), um mini curso de Cervejas Especiais, com Degustação Harmonizada. São 2 turmas: uma na segunda, outra na terça. 30 vagas por turma.
A palestra será feita pelo especialista em cervejas Felipe Viegas e os pratos serão preparados por Uriel Augusto. Durante o minicurso, os participantes degustam duas entradas, três pratos e uma sobremesa. Todos os pratos perfeitamente harmonizados com cervejas especiais e com ingredientes selecionados do Verdemar, principalmente os novos frios espanhóis e carnes de sabor acentuado.
As inscrições estarão abertas a partir de hoje, dia 24/06, na loja do Verdemar do Sion (Av. Senhora do Carmo, 1900). O valor do evento é R$ 80,00 por pessoa (incluído degustação de cervejas e pratos e apostila do curso).
Serão 6 cervejas e 6 pratos. Vejam cardápio abaixo:
- Cerveja Carolweiss harmonizada com Involtine Serrano
Salaminho, com camemberg e carpaccio de lima persa. - Cerveja Walls Dubel harmonizada com Crocante Beneditino
Sanduiche frito de pernil e queijo estepe. - Cerveja Abadia das Gerais harmonizada com Risoto Trapista
Risoto de damasco e brie com crocante de Ramon - Cerveja Falken Ouro Preto harmonizado com Medalhão Pata negra
Medalhão de filé em paleta com crosta cremosa de gorgonzola. - Cerveja Schlenkerla Rauchbier harmonizada com Costeleta Bávara.
Costela confitada acompanhada de purê de maça verde. - Kriek Lambic harmonizada com Crumble Frutado
Torta com massa crumble recheada de frutas vermelhas - Qualquer dúvida, estamos à disposição: 2105-0101 - Ramal 132 ou 114 ou marketing@superverdemar.com.br.
- Segue anexo informações. Para visualizar, clique no link: http://superverdemar.emktsender.net/messageimages/10982816626785882/127741380383588700/cursocervejas.jpg
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