terça-feira, 8 de setembro de 2009

Teste Cego IPA's


Na sexta-feira 04/09 membros da AcervA Mineira se reuniram em novo evento degustativo, desta vez avaliando cegamente 5 IPA's de renome: duas versões da Greene King, Fueller's, Falke e Colorado.

Gabriela e Luiza escaparam da cegueira, preparando as amostras para que Luiz Vidigal, Lady Cris, Adriano, Patrus, e este que vos escreve pudessem cegamente opinar e dar palpites sobre as cervejas.

O interessante é que todos sabiam as marcas envolvidas e já haviam experimentado, até com preferências, a maioria. Mas na hora do palpite... As coisas se complicavam e os chutes, na maior parte das vezes, passavam longe, longe!!! Foi muito divertido e sobretudo, didático.

As vencedoras? Vantagem apertada para Colorado Indica, com Falke Estrada Real sem segundo, segue o resumão (Aroma, Aparencia e Sabor, 0-5; Conjunto 0-100), na ordem degustada:

Nome/Marca Aroma Aparência Sabor Conjunto
Greene King lata 2,9 3,4 2,1 60,6
Fueller's 3,0 4,0 4,0 76,4
Greene King garrafa 4,0 4,2 4,0 80,5
E. Real 3,8 4,2 4,0 82,0
Indica 4,4 3,2 4,0 84,2

Abraço a todos, boa semaninha de 4 dias - ah se fossem todas assim!!!

Márcio Rossi

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