Saiu o resultado do II Concurso mestre Cervejeiro Eisenbahn, e o vencedor foi o catarinense Ivan Guilherme Steinbach com a Joinville Porter. Os demais finalistas foram, por ordem de classificação: Márcio Lopes Motta, do Rio de Janeiro com a Zum Bier; o paulistano Vítor Luís da Silva e sua Três Porteiras.
Leonardo Botto, carioca e vencedor do concurso do ano passado com a Dama do Lago, ficou em quarto
Participaram apenas cervejeiros caseiros, sem razão social ou negócio de comercialização, e o estilo obrigatório das receitas era o Robust Porter. Serão produzidos na fábrica da Eisenbahn 3 mil litros da Joinville Porter, primeiro colocado no Concurso, que ainda ganhará 30 caixas de 12 unidades da sua produção.
sexta-feira, 12 de dezembro de 2008
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Um comentário:
Olá Armando, meu nome é Dan Zecchinelli e gostaria de saber mais informações a respeito da fabricação artesanal de cervejas. Como devo proceder? Aguard o contato, meu email é danzecc@gmail.com
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