Nas cervejarias não usa-se Fubá e sim Grits de milho ou Sêmula que é a Canjiquinha
Saiba a diferença.
O fubá propriamente dito tem espessura média. - Para fazer Bolo
Detalhes - http://images.google.com.br/images?hl=pt-BR&client=firefox-a&rls=com.ubuntu:pt-BR:unofficial&hs=Si9&q=Fub%C3%A1%20de%20milho&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
Grits ou Sêmola é a Canjiquinha de Milho.
Detalhes - http://images.google.com.br/images?hl=pt-BR&client=firefox-a&rls=com.ubuntu:pt-BR:unofficial&hs=ZMU&q=grits%20de%20milho&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
Att
Evandro J. Zanini
BREWMASTER
Registrado CRQ-MG e CRQ-SP
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Um comentário:
Ola galera tudo bem?
sei que não tem nada haver com o topico mas estou a procura de uma levedura ou fermento para eu poder testar umas receitas de hidromel que achei por ai.. vim morar este ano em Belo horizonte e estou meio perdido por aqui, gostaria de saber onde eu posso comprar esses fermentos e equipamentos para a fabricação caseira de hidromel.
Amo hidromel e cerveja caseira si puderem me ajudar seria show..
muito obrigado té mais.
fellipesk8p@yahoo.com.br
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